Ceviche: il piatto fresco di pesce crudo marinato agli agrumi
Ceviche fresco e profumato, piatto a base di pesce crudo marinato con lime e aromi. Ricetta semplice e leggera, ideale per l’estate.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Platessa: 200 g
- Cipolla rossa: 1/2
- Succo e scorza di limone: 1
- Succo di pompelmo: 1/2
- Aglio in polvere: 1/2 cucchiaino
- Peperoncino in polvere: 1 cucchiaino
- Coriandolo in polvere: 1 cucchiaino
- Mango: 1
- Sale: q.b
- Pepe: q.b