Pizza con rucola, prosciutto crudo e pomodoro

Pizza con rucola, prosciutto crudo e pomodoro

Semplicemente la mia pizza preferita, che unisce la frescechezza della rucola e dei pomodori con la stagionatura e sapidità del prosciutto crudo.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina tipo 0 350w
  • Acqua fredda
  • Sale
  • Lievito di birra
  • Pomodori passata
  • Olio evo
  • Origano
  • Mozzarella santa lucia "pizza perfetta"
  • Prosciutto crudo
  • Rucola
  • Pomodoro

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