Straccetti di pollo in padella
Gli straccetti di pollo in padella sono un secondo veloce e sfizioso, pronto in meno di 30 minuti e ideale da preparare in tantissime occasioni diverse. Si tratta di uno dei modi più semplici di cucinare il petto di pollo, un taglio di carne bianca particolarmente versatile e amato per il suo sapore delicato.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Petto di pollo, 750 gr
- Farina 00, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Aglio, 1 spicchio
- vino bianco, 120 ml
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Prezzemolo fresco, 1 ciuffo