Receta de Milanesa a la fugazzeta
¿Te preguntas qué es la fugazzeta? Pues bien, es un estilo culinario que nació con la pizza fugazzeta, en esta se combinaba el queso y la cebolla para lograr esta técnica. Sin embargo, se puede utilizar en otros platos, como en el caso de la receta que compartimos en esta oportunidad, sobre otro clásico argentino: la milanesa. Más allá de ser riquísimo y original, es muy versátil, ya que se pueden combinar distintas cebollas, como la morada y la de verdeo, así como diferentes quesos. Además, si lo deseas, puedes utilizar solo queso cremoso o combinarlo con roquefort y algún queso duro.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer milanesa a la fugazzeta argentina. No te pierdas esta receta explicada en simples pasos para que todos puedan disfrutarla. ¡A cocinar!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- milanesas
- gramos de queso cremoso
- cebolla mediana
- cucharaditas de aceite
- cucharadita de manteca
- cucharadita de orégano
- centímetros cúbicos de vino blanco o whisky