Mafalda di semola: ricetta del pane siciliano con lievito L’hirondelle 1895

Pane mafalda realizzato con semola rimacinata e lievito L’hirondelle 1895. Una pagnotta fragrante dalla crosta dorata e dalla mollica soffice, ottenuta con lievitazione controllata e cottura ad alta temperatura

• Tempo: 150 min
• Porzioni: 10

Fonte: Italia a Tavola

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