Gli gnocchi dolci, ricetta tipica di Gorizia

Gli gnocchi dolci, ricetta tipica di Gorizia

Gnocchi dolci del Collio, ripieni di frutta fresca e marmellata, serviti con burro fuso e pan grattato. Un piatto tradizionale da gustare con un calice di Malvasia aromatica

Fonte: Italia a Tavola

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Ingredienti

  • Patate 1000 g
  • Uovo 1 n
  • Farina bianca q.b
  • Sale q.b
  • Frutta di stagione q.b
  • Cucchiaini di zucchero 2 n
  • Cucchiaino di cannella 1 n
  • Burro q.b
  • Pan grattato q.b
  • Cucchiai di marmellata 3 n

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