Pancake di cavolfiore

Voglia di pancake ma l’ora della colazione è passata? Nessun problema, facciamo dei pancake di cavolfiore! Un modo alternativo per gustare il cavolfiore, una verdura invernale dalle innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo e, oltretutto, molto versatile. Trovare metodi alternativi per mangiare la verdura è una via di mezzo tra un gioco e una sfida, specialmente quando si ha a che fare con i bambini che sono solitamente più restii a questi fondamentali alimenti.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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