Losos na zelenině
Nastrouháme nahrubo zeleninu a všechnu kromě lilku na oleji opečeme. Polovinou množství vyložíme pekáč. Osolíme a opepříme lososa, zakápneme citr.šťávou, obalíme v mouce a osmahneme zprudka z obou stran. Vložíme na zeleninu do pekáče, zasypeme zbývající zeleninou, zalijeme vínem, přikryjeme alobalem a zapečeme.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Losos obecný
- kus Rajčata
- kus Pórek
- kus Lilek
- lžíce Olej olivový
- mililitrů Víno červené
- kus Mrkev kořen
- lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- kus Paprikové lusky čerstvé
- lžíce Citronová šťáva
- lžička Sůl
- špetka Pepř černý mletý