Rondelles de butternut rôties au chèvre chaud et lard fumé
Découvrez une entrée automnale raffinée avec ces rondelles de butternut rôties au chèvre chaud et lard fumé. Ce plat, inspiré de la cuisine française de saison, met à l’honneur la douceur de la courge butternut, le fondant du fromage de chèvre et le goût fumé du lard. Idéal pour un repas convivial ou un apéritif dînatoire, il séduit par sa simplicité et son élégance.La courge butternut, riche en fibres et en vitamines, s’associe parfaitement au fromage de chèvre frais et au lard fumé, pour une recette équilibrée et gourmande. Quelques brins de thym et une pointe d’ail relèvent subtilement l’ensemble. Servez ces bouchées chaudes, accompagnées d’une salade verte, pour un moment savoureux et authentique. Lancez-vous et régalez vos convives avec cette recette facile et pleine de saveurs !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour les rondelles de butternut: 1 courge butternut
- Pour les rondelles de butternut: 2 huile
- Pour les rondelles de butternut: sel fin
- Pour les rondelles de butternut: poivre
- Pour la garniture: 8 rondelle de fromage de chèvre
- Pour la garniture: 8 tranches lard fumé
- Pour la garniture: 4 gousses ail
- Pour la garniture: 4 thym