Artichauts cuits au four avec du fromage, de l’ail et du thym

Découvrez la simplicité et la gourmandise des artichauts cuits au four, une recette méditerranéenne qui sublime ce légume de saison. Parfaits au printemps ou en début d’été, les artichauts violets ou camus sont ici rôtis avec de l’ail en chemise, du fromage râpé et du thym frais, pour une alliance de saveurs authentiques et parfumées.Ce plat convivial, riche en fibres et pauvre en matières grasses, met en avant la fraîcheur des produits du terroir. Idéal en entrée ou en accompagnement, il séduit par sa simplicité et son goût unique. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette facile, saine et pleine de caractère !

• Temps: 60 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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