Vintage cheddar burger med friturestegte løg
Forvarm grillen til direkte og indirekte varme til ca. 200-220 grader. Skær burgerbollerne op og pensel de to snitflager med blødt smør. Rist dem med snitfladen på den varme grill...
Kilde: Denmark
Ingredienser
- burgerbolle
- spsk smør
- løg
- spsk mel
- æggeblommer
- pakke smør
- Ca. 150g oksekød
- Salt og peber
- skiver Kerrygold Vintage Cheddar
- skiver bacon
- lille håndfuld babyspinat
- spsk mayonnaise
- tsk paprikapulver
- tsk tørrede jalapenos eller chiliflager