Groene aspergesalade
Zodra de lente begint, kan je weer volop genieten van heerlijke asperges. Deze groene aspergesalade met couscous en radijsjes is perfect voor een makkelijke lunch of een diner. Deze salade maak je af met wat romige Turkse yoghurt en geroosterde pijnboompitten. Klaar om te genieten!
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- el olijfolie
- citroen, sap
- tl vloeibare honing
- tl zout
- tl zwarte peper
- couscous
- groentebouillon
- verse groene asperges
- verse sperziebonen
- lente-ui
- bos radijsjes
- pijnboompitten, geroosterd
- Turkse yoghurt