Petti di pollo con noci e mele
Pollo marinato alla senape ed erbe, cotto in una salsa cremosa con mele, noci e panna: un secondo autunnale dal contrasto dolce-saporito di ispirazione nordica.
- Tempo: 280 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Petti di pollo disossati
- Scalogni
- Spicchio d'aglio
- cucchiai Olio extravergine d'oliva
- cucchiaio Senape dolce
- cucchiaino Erbe miste
- Burro
- Mela a cubetti
- Noci
- cucchiaio Farina
- Brodo
- Panna