Pomodori ripieni: le ricette per farli con tonno, carne e riso | Buttalapasta

La ricetta dei pomodori ripieni è un classico della cucina italiana, un piatto sfizioso e goloso, che si prepara in pochi minuti. Facili e veloci, i pomodori ripieni gratinati – che siano freddi o cotti al forno – possono esser serviti dall’antipasto al secondo e sono ottimi anche per una pausa pranzo leggera in ufficio o in vacanza. Il ripieno della ricetta tradizionale è semplice ma molto saporito, con pangrattato, parmigiano, aglio, prezzemolo, basilico e la polpa dei pomodori, è ricco di tutti i profumi mediterranei. La variante più sfiziosa, però, rimangono indiscutibilmente i pomodori ripieni di riso. Noi vi proponiamo la ricetta che prevede la cottura in forno, ideale per creare una crosticina croccante che contrasta meravigliosamente con la morbidezza all’interno rendendo i vostri pomodori ripieni una vera delizia per il palato. L’ingrediente principale di questa ricetta, inoltre, può essere farcito con tantissimi condimenti golosi: formaggio filante, prosciutto, carne, tonno,…

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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