Pecan Pie
La Pecan Pie è una torta tradizionale americana, tipica del Giorno del Ringraziamento, con una base di pasta brisée e un ripieno ricco di noci pecan, sciroppo e zucchero di canna. Il risultato è un dessert dorato, profumato, morbido e croccante allo stesso tempo, ideale per i mesi freddi. Scopri come prepararla in casa con tutti i consigli utili.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Farina 00
- Burro freddo a cubetti
- cucchiaino Zucchero
- pizzico Sale
- Acqua
- Noci pecan
- Sciroppo di mais
- Zucchero di canna
- pz Uova
- Burro
- cucchiaino Estratto di vaniglia