Spaghetti con Orata all'aglio, olio e peperoncino.
L' ORATA è un pesce di mare molto buono, pregiato e molto richiesto insieme alla Spigola (Branzino). Oggi ho preparato un bel sughetto con olio, capperi, aglio, prezzemolo, sale, peperoncino piccante, pomodori e un ottimo filetto di orata. Maronnnnn e comm è bbuon . A fin ddò munn, ma vuje 'o ssapite già. Chest è, e che vvu ddic affà.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti
- Filetto orata
- Olio evo
- spicchio Aglio
- Capperi dissalati
- Pomodorini rossi
- Peperoncino piccante
- ciuffetto Prezzemolo
- Sale