Crispy rice , pulled pork su maionese calve
Anche qui una rivisitazione tra america e giappone , la maionese non puo mancare!
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua
- Aceto di riso
- Olio di semi per friggere
- cucchiaio Zucchero
- cucchiaino Sale
- Riso per sushi
- spicchio Aglio
- cucchiaio Paprica
- cucchiaio Pepe macinato
- cucchiaio Zenzero
- cucchiaio Acqua
- cucchiaio Aceto di mele
- cucchiaio Zucchero di canna
- ramo Rosmarino
- cucchiaio Zucchero semolato
- Maionese
- Capocollo di maiale
- Sale