Witte chocolade macadamia koekjes
Deze witte chocolade macadamia koekjes zijn grote, royale koekjes zoals ze bij FUNK worden gemaakt: knapperig van buiten, zacht en smeuïg van binnen. De combinatie van plantaardige witte chocolade en geroosterde macadamianoten maakt ze onweerstaanbaar rijk en nootachtig. Maak een grote batch, vries de balletjes in en bak ze af wanneer je wil.
- Tijd: 20 min
- Porties: 8
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr plantaardige boter
- gr kristalsuiker
- gr lichtbruine basterdsuiker
- gr vanille-extract
- gr bloem
- gr bakingsoda
- gr zout
- gr plantaardig melk
- gr plantaardige witte chocolade in stukken gebroken
- macadamianoten