Mimosa cocktail
Of je nu een kater hebt of niet, mimosa’s zijn het lekkerst bij een goed brunchgerecht. Zo’n lekkere brunch staat aan de andere kant van de Atlantische Oceaan bekend als een hangover special. Dat kan van alles zijn, maar bestaat altijd uit een pannenkoekje, een ei en veel groente. Zo serveren ze in Los Angeles aanstaande zondag deze hangover special: een tortilla, met daarop canellinibonen, limoencrème, guacamole, 2 gebakken eitjes en tomatensalsa. Go nuts!
- Porties: 8
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- droge champagne
- perssinaasappels
- aardbeien