Colomba vegana di Pasqua
Una splendida ricetta della tradizione realizzata in chiave completamente vegetale:prepariamo una colomba vegana morbidissima! *** Corso di cucina vegan “Menu di Pasqua vegan”: 2 ore e mezza in cui chef Sonia preparerà 4 portate, dall’antipasto alla pastiera! Scopri il menu e iscriviti al corso ***
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina Manitoba
- di acqua
- di lievito di birra fresco
- cucchiaino di zucchero di canna integrale
- di farina di farro integrale
- di zucchero di canna integrale
- di acqua tiepida
- di margarina
- di succo di arancia
- la scorza di 1 arancia bio
- pizzico di sale
- di mandorle con la pelle
- cucchiaini di zucchero di canna integrale
- cucchiaini di malto di riso
- cucchiaini di acqua
- Forma in carta per colomba pasquale da 500 g