Penne in tomatensaus met aubergine, mozzarella en venkelsalade
Penne in tomatensaus met aubergine, mozzarella en venkelsalade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Dupuislinzen
- stuks aubergine
- stuks rode ui
- gram tomaatjes
- gram tomatenpuree
- gram penne volkoren
- stuks lente-ui
- stuks venkel
- bosje peterselie
- bollen mozzarella
- tl paprikapoeder
- olie om te bakken
- rode wijn
- water
- blokje groentebouillon
- el sojasaus
- simpele vinaigrette