Pavlova mit Frischkäsecreme
Pavlova ist eine delikate Torte aus Baiser, Sahne und Früchten. Marco gibt ihr seinen eigenen Touch mit Frischkäsecreme, Waldbeeren und einer modernen Präsentation. Jetzt nachmachen!
- Zeit: 60600 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Eiweiß
- Puderzucker
- Zucker
- rote Lebensmittelfarbe, gefriergetrocknete Himbeeren
- Erdbeerpüree
- Himbeerpüree
- rotes Johannisbeerpüree
- Litschipüree
- etwas Rosenwasser nach Geschmack
- Blatt Gelatine
- Sahne
- Vanilleschote
- Prise Salz
- weiße Schokolade
- Frischkäse
- frische Beeren
- frische weiße Blüten und Sauerklee