Fläsksida i ugn med potatis på bagarhustruns vis
Värm ugnen till 150°. Snitta fläsksidan i svålen och krydda med salt. Lägg den med svålsidan neråt i en ugnsform. Ställ in i ugnen och ...
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- port
- färsk fläsksida med svål
- Potatis på bagarhustruns vis
- potatis, i tunna skivor
- gul lök, i tunna skivor
- lagerblad
- timjankvistar
- dl vitt vin
- dl vatten
- smör + lite till stekning
- salt
- Till servering
- grönsallad