鶏肉のスパイスソース アーモンド炙り
鶏肉のスパイスソース アーモンド炙り(お肉のおかず)は赤, 白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏もも肉のジューシーな旨味とアーモンドのコクには、ボリューム感のある白と果実味の...
材料
- 【材料2人分】
- 鶏もも肉 300g
- オリーヴオイル 適量
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- アーモンドチップ 30g
- 【スパイスソース】
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- クミン 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 牛乳 30ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- バター 20g