Clafoutis aux pommes
Quoi de mieux pour mettre en valeur de bonnes pommes juteuses que ce délicieux clafoutis ? Assez difficile d’y résister d’ailleurs, surtout s’il est nappé généreusement de crème anglaise ou couronné d’une boule de crème glacée à la vanille. Très facile à préparer, vous aimerez le servir souvent.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasses de pommes pelées
- épépinées et émincées (Cortland
- Spartan ou Granny Smith) ou autres fruits de saison
- oeufs
- tasse de sucre
- tasses de lait
- tasse de farine tout usage
- c. à thé d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Beurre
- c. à table de sucre