Riz Casimir mit Kalbfleisch
Was zu Kinderzeiten für Exotik stand, ist heute ein sicherer Wert und immer beliebt: Riz Casimir, das klassische Reisgericht an Currysauce und mit Früchten verziert.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Langkornreis
- Salzwasser , siedend
- EL Butter
- EL Mehl
- EL Curry
- dl Fleischbouillon
- dl Milch
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Bananen
- Baby-Ananas
- EL Mandelblättchen
- EL Bratbutter
- Bratbutter zum Anbraten
- geschnetzeltes Kalbfleisch
- TL Salz
- wenig Pfeffer