Herbstliche Kürbis Spaetzle goldene
Goldene Spaetzle mit Kürbis und Gewürzen – warm, aromatisch, serviert mit frischen Kräutern.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kocholia
Zutaten
- Tasse Kürbispüree
- Tassen Allzweckmehl
- große Eier
- Tasse Milch
- Teelöffel Salz
- Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- Esslöffel ungesalzene Butter
- kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- Esslöffel frisch gehackter Salbei oder Petersilie
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack