Spiedini multicolori al formaggio

Spiedini multicolori al formaggio

“Al contadino non devi mai far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” Chi non conosce questo vecchio adagio!!! Ed è assolutamente vero. L’abbinamento tra frutta fresca e il formaggio ha un gusto veramente fantastico. Il motivo è che praticamente il formaggio è quasi privo di zucchero e quindi, quello invece contenuto nella frutta fresca, ne esalta il sapore. Questi spiedini sono perfetti per un particolare antipasto o per arricchire il buffet delle feste.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • frutta fresca
  • formaggio

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