Paccheri rigati alla Norma
La pasta alla Norma è una pasta che con pochi ingredienti da vita ad un piatto che è letteralmente un esplosione di gusto, infatti è una delle paste piu famose della tradizione culinaria italiana.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Paccheri rigati
- Polpa di pomodoro fina
- Melanzana piccola
- Olio evo
- Sale
- foglia Basilico
- Pepe nero
- Ricotta salata