Omelette alle erbe con funghi
Le erbe frullate regalano sapore e colore all'omelette con funghi misti. Una delizia da gustare come piatto principale vegetariano anche a un brunch.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di funghi misti
- cipolle rosse
- cucchiai d’olio d’oliva
- pepe
- di panna acidula semigrassa
- di farina
- sale
- mazzetti d’erbe aromatiche, cerfoglio o basilico
- dl di latte
- uova
- olio per rosolare