Houmous crémeux comme au restaurant
Je vais vous dévoiler toutes les étapes pour réussir un Houmous crémeux. C'est facile à faire, mais ça demande un peu d'organisation en avance. La préparation nécessite plus de temps d'attente que d'action, mais ça en vaut vraiment la peine !
- Portions: 6
Source: nadzsnacks.com
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Ingrédients
- de pois chiches
- càc de bicarbonate alimentaire
- de tahini
- càs d'huile d'olive
- à 5 càs de jus de citron
- càc de sel
- glaçons
- càc de sumac
- càc de persil