Pain hérisson au cheddar et aux herbes – Recette apéritive facile et gourmande
Le pain hérisson au cheddar est une recette incontournable pour un apéritif gourmand. Le pain est découpé en croisillons sans aller jusqu’au fond, puis garni de morceaux de cheddar fondant et parfumé avec des herbes aromatiques. À la cuisson, le fromage fond et se glisse entre les entailles, créant un effet ultra gourmand et visuellement irrésistible. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce pain à partager est parfait pour les soirées conviviales, les apéros dinatoires ou les buffets. Facile et rapide à préparer, il peut être personnalisé avec d’autres fromages, des épices ou même une touche d’ail pour encore plus de saveur. Idéal pour : apéritif convivial apéro dinatoire buffet ou soirée entre amis recette à partager
- Temps: 32 min
- Portions: 6
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- Une petite boule de pain complet ou de campagne
- de cheddar en tranches
- quelques feuilles de sauge
- brins de thym
- une cuillère à soupe d'ail semoule
- cuillères à soupe d'huile de noix
- une poignée de noisettes et une de noix
- poivre