Recette de salade fraîche au concombre et à la pomme
La salade fraîche au concombre et à la pomme s'impose comme l'une de ces préparations estivales qui méritent qu'on s'y attarde. Simple en apparence, elle cache une vraie richesse gustative : le croquant rafraîchissant du concombre répond avec élégance à la légère acidité de la pomme. Une recette légère, colorée et prête en quelques minutes, idéale pour les repas en famille ou les déjeuners sur le pouce.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- pièces concombre
- pièces pomme verte
- bouquet menthe fraîche
- pièce citron jaune
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à soupe vinaigre de cidre
- cuillère à soupe graines de sésame toastées
- sel fin
- poivre noir du moulin
- pincée sucre en poudre