Tartare di tonno e Paccasassi del Conero

Tartare di tonno e Paccasassi del Conero

I "Paccassasi" o finocchietto marino è una pianta che cresce spontanea tra le rocce del Parco del Conero e si abbina molto bene al pesce.

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Tonno rosso
  • Paccasassi del conero
  • Capperi
  • Lime
  • Limone
  • Senape
  • Riduzione di aceto balsamico
  • Sale
  • Pepe rosa
  • Olio evo

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette