鶏もも肉と白菜の蒸し煮

鶏もも肉と白菜の蒸し煮

とろとろに煮えた白菜とプリッとやわらかな食感の鶏もも肉の組み合わせが絶妙な、鶏もも肉と白菜の蒸し煮のレシピです。煮汁に旨味が溶け出していて、最後までおいしく食べられます。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 白菜 1/4株（約600g）
  • 鶏もも肉 約350g
  • ◯塩 少々
  • ◯ブラックペッパー 少々
  • 片栗粉 大1.5
  • ごま油 大1
  • ◎みりん 大2
  • ◎醤油 大2
  • ◎中華スープの素 5g
  • ◎水 大2

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