Bizcocho de garbanzos, cacao y nueces. Sin lácteos y sin harina
Bizcocho de garbanzos, cacao y nueces sin harina ni lácteos: jugoso, sin gluten y apto para celíacos. Endulzado con plátano y un toque de naranja.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 10
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- la piel de 1 naranja , limpia y seca, solo la parte naranja
- azúcar integral de caña, azúcar de coco o xilitol
- garbanzos cocidos
- plátano maduro
- zumo de naranja
- huevos
- cacao puro en polvo sin azúcar
- cucharadita bicarbonato
- pellizco cardamomo molido
- nueces troceadas