Recette de houmous tiède aux pignons de pin, raisins secs et olives

Le houmous tiède aux pignons de pin, raisins secs et olives s'impose comme une entrée généreuse et parfumée, directement inspirée des tables du Moyen-Orient. Loin du houmous industriel fade et froid que l'on trouve en barquette, cette version maison se distingue par sa texture onctueuse, sa chaleur réconfortante et ses garnitures qui apportent du croquant, du sucré et du salé dans chaque bouchée. Un plat simple à réaliser, qui impressionne à coup sûr vos convives.

• Portions: 4

Source: Graine d'épices

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