Parmigiana di melanzane con pappa al pomodoro
L’unione di due ricette che amo
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Parmigiano o formaggio grattugiato
- Melanzane grandi tonde
- Sale
- Pepe nero
- Olio di semi di girasole
- Prosciutto cotto
- Mozzarella
- Uova
- Pangrattato
- scatoletta Pomodoro
- Basilico
- Zucchero
- Mozzarella per pizza