Vegane Hackbällchen mit Spaghetti
Vegane Hackbällchen serviert auf feinen Spaghetti mit raffiniertem Kräuter-Pesto: Dieses Rezept zeigt, dass Speisen aus der italienischen Küche auch vegan gelingen. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Gericht schnell zubereitet und schmeckt dazu noch unglaublich gut.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- dünne Spaghetti
- Spitzpaprika
- Knoblauchzehe
- Basilikum
- Rucola
- natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
- Spinat
- EL Olivenöl
- vegane Hackbällchen