Pastiera napoletana
Ricetta originale della pastiera napoletana delle nostre nonne
- Tempo: 140 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cinque gusti
Ingredienti
- gr ricotta
- gr grano
- latte
- scorza limone
- gr zucchero
- gr canditi
- bicchierino acqua di fiori d'arancio
- uova
- gr zucchero a velo
- bicchierino marsala
- gr farina
- gr burro
- tuorli d'uovo
- puntina bicarbonato
- pizzico sale