Fiskefrikadeller med kartofler og rødbedesalat
Denne ret byder på saftige fiskefrikadeller serveret med kogte kartofler og en frisk rødbedesalat. Fiskefrikadellerne kombinerer frisk fisk med dild og citron for en lækker smagsprofil. Måltidet er velafbalanceret i Sense-spisekassen med en fin fordeling af proteiner, stivelse og grøntsager.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- rødbede
- frisk spinat
- hvid fisk
- kartofler
- spsk olivenolie
- bundt frisk dild
- stk citron
- salt
- peber