Marockansk Kyckling Tagine
Kyckling tagine med bevarade citroner och oliver är den marockanska magins höjdpunkt – en aromatisk gryta där saffran, koriander och den unika smaken av salt citron möts i perfekt harmoni.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- st kycklinglår eller klubbor
- st bevarade citroner
- gröna oliver
- st gul lök, finhackad
- st vitlöksklyftor, hackade
- saffran
- tsk malen ingefära
- tsk malen gurkmeja
- tsk malen koriander
- tsk malen kanel
- dl kycklingbuljong
- msk olivolja
- knippe färsk koriander, hackad
- Salt och peppar