Cómo Hacer Croquetas Caseras: Receta Sencilla
Descubre cómo hacer croquetas caseras con esta guía auténtica. ¡Paso a paso y fácil para el sabor cubano perfecto!
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 30
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- litro de leche entera
- gramos de mantequilla sin sal
- gramos de harina de trigo todo uso
- Nuez moscada rallada, al gusto
- Sal y pimienta blanca, al gusto
- gramos de jamón serrano o cocido, finamente picado
- gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- cebolla pequeña, finamente picada
- dientes de ajo, machacados
- Aceite de oliva virgen extra
- huevos, batidos
- Pan rallado
- Aceite vegetal o de girasol para freír