Lattuga a foglia con salsa di muesli
Gli ospiti dei vostri alberghi, ristoranti o caffè apprezzeranno in modo particolare questa insalata come pranzo leggero ed equilibrato. Se preparata in un imballaggio adeguato, può essere utilizzata anche come offerta take-away.
- Porzioni: 10
Fonte: transgourmet.ch
Ingredienti
- Lattuga a foglia di quercia verde, pezzo, ca. 200 g
- Natura Bio Feta, 10 x 150 g
- Quality Pinoli superieur bianchi, 1 kg
- Quality Muesli alla frutta, 2 kg
- Origine Bio Mussini Aceto Balsamico di Modena IGP, 250 ml
- Origine, Moulin de Sévery, Olio di noce, AOP, n° 001, 100 ml
- Quality Suisse Garantie Olio di colza, 1 l
- Origine Slow Food Presidio Miele di ape nera, 500 g
- Economy Senape dolce, 5,25 kg
- Swiss Alpine Herbs Gemma Bio Verdura & Insalata, 42 g