かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め

かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め

かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め(野菜のおかず, お肉のおかず)は赤, ロゼワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。かぼちゃの甘みに寄り添いながら、辛さも中和してくれるような果実味がしっかりと感じ...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • ~材料(2~3人分)~
  • かぼちゃ 300g
  • ひき肉 100g
  • しょうが(みじん切り) 大さじ1杯
  • 長ネギ(みじん切り) 1/3本
  • 豆板醬 小さじ2杯
  • オイスターソース 小さじ2杯
  • 料理酒 小さじ2杯
  • 水 100ml
  • ごま油 適量
  • ラー油(お好みで) 適量

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