かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め
かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め(野菜のおかず, お肉のおかず)は赤, ロゼワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。かぼちゃの甘みに寄り添いながら、辛さも中和してくれるような果実味がしっかりと感じ...
材料
- ~材料(2~3人分)~
- かぼちゃ 300g
- ひき肉 100g
- しょうが(みじん切り) 大さじ1杯
- 長ネギ(みじん切り) 1/3本
- 豆板醬 小さじ2杯
- オイスターソース 小さじ2杯
- 料理酒 小さじ2杯
- 水 100ml
- ごま油 適量
- ラー油(お好みで) 適量