Mini-cakes poireaux saumon
De délicieux mini-cakes salés au poireau fondant et saumon fumé, parfaits pour un apéritif chic, un brunch ou une entrée raffinée. Moelleux, parfumés et simples à préparer, ils font sensation à chaque bouchée et se conservent facilement.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de farine
- œufs
- de saumon fumé
- cl d’huile d’olive + 2 c. à soupe
- cl de Noilly Prat ou vermouth sec
- blancs de poireaux
- de parmesan râpé
- bouquet de ciboulette
- sachet de levure chimique
- Sel, poivre