Tiramisù al cioccolato
Il procedimento di questo tiramisù è quello tradizionale. Ma per rendere il tutto ancor più goloso, vi consiglio di fare una sola aggiunta: il cioccolato fondente sciolto nella crema al mascarpone. Questo vi permetterà di ottenere una crema deliziosa che, raffreddandosi, assumerà quasi la consistenza di una mousse. Alla fine, ho semplicemente preso uno degli elementi classici del tiramisù, il cacao nella sua forma di cioccolato, e l'ho integrato nella ricetta in maniera diversa!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Savoiardi
- Mascarpone
- Uova
- Zucchero semolato
- Cioccolato fondente
- Caffè fatto con la moka
- Cacao amaro in polvere