Vegetarisk gryderet med peanutbutter. Hertil ris.
Her serverer vi en nem gryderet med masser af grøntsager og kikærter vendt i en sovs af hakkede tomater, kokosmælk, spidskommen, paprika og peanutbutter. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk rødløg
- fed hvidløg
- stk rød peberfrugt
- spsk paprika
- spsk spidskommen
- gram revne gulerødder
- dåse hakkede tomater
- dl kokosmælk
- terning grøntsagsbouillon
- spsk peanutbutter
- dåse kikærter
- olivenolie
- salt
- peber