Gratin di Pomodori e Melanzane
Fette di melanzana e pomodoro sono stratificate in una pirofila. La mozzarella si scioglie tra gli strati, mentre l'olio d'oliva e le erbe provenzali infondono il piatto con un aroma mediterraneo.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Melanzana
- Pomodoro tondo
- Mozzarella di bufala
- Olio extravergine di oliva
- Erbe di Provenza